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公 司: 太原雨琦生態科技農業有限公司
發布時間:2020年04月07日
有 效 期:2020年10月07日
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公 司:太原雨琦生態科技農業有限公司

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    藜麥的主要營養特性:藜麥是含有優質或完全蛋白質的植物性食物,胚乳占種子的68%,且具有營養活性,蛋白質含量高達16%-22%(牛肉20%),品質與奶粉及肉類相當,富含多種氨基酸,其中有人體必需的9種氨基酸,比例適當且易于吸收,尤其富含植物中缺乏的賴氨酸,鈣、鎂、磷、鉀、鐵、鋅、硒和錳等礦物質營養含量高,富含不飽和脂肪酸、類黃酮、B族維生素和維生素E等等多種有益化合物,膳食纖維素含量高達7.1%,膽固醇為0,低脂,低熱量(305kcal/100g),低糖(GI值35),幾乎是常見食物里最優秀的。



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